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泰国美食休闲
一、 美食名吃 
芭堤雅海鲜,烹调精美,滋味独特,如同闻名世界的“人妖”歌舞,一次品尝,终身回味。
泰国不同的地区,以不同的菜肴出名。芭堤雅以海鲜佳肴,尤以虾、蟹、蠔出名。著名菜式有冬荫功(以虾、蟹、鸡肉、猪肉煮成的酸辣汤)、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼色汤、酸甜干煎明虾碌,肉松酿蚧,清烹大龙虾等。旅游芭堤雅,大嚼海鲜,猛吃海味,是人生不可多得的一大快事。
每年4月初,在芭堤雅海滩南端的阁兰岛,举行为期1周的海滩盛会,届时,伴随着身披彩饰的大象和各式彩车游行、人妖表演、风帆滑板和高空滑翔表演,有各色当地美味佳肴供选择品尝。此时的海鲜佳肴,自然更是滋味独特,意义深远,非同寻常。
此外,芭堤雅的热带水果品种繁多,价廉物美,四季不断,风味独特,以山竺、红毛丹以及水果之王榴莲最具特色,值得品尝。
1、特色餐馆
Ruen Thai
地址:Soi2,Pattaya 2 Rd
电话:038-425911
营业时间:11:00-23:00
这是一家不封闭的泰国餐馆,晚上有泰国舞蹈的节目表演。
Royal Garden Plaza
营业时间:11:00-23:00
这里是快餐店集中的地方,麦当劳、肯德鸡、比萨饼等许多家快餐店都在这里营业。
Benihana
地址:Royal Garden Plaza 2F
电话:038-428126
营业时间:11:00-14:00、18:00-22:00
这是一家风格独特的烤肉店。
Mike Shopping Mall四楼的饮食中心
地址:262 Pattaya 2 Rd. South Pattaya
电话:038-428438
营业时间:11:00-23:00
饮食中心实行餐券制用餐形式,顾客可以随意点菜。
注:芭堤雅有两家Mike Shopping Mall,饮食中心位于北侧的新店内,南侧的老店2层有按摩店。
M.K.Ski
地址:Pattaya Rd.
这是一家在泰国最受欢迎的泰国斯奇连锁店。
Green Bottle
地址:Soi 11-12,Pattaya 2 Rd.
营业时间:11:00-03:00
餐馆气氛高雅,夜晚有现场音乐节目表演,在外国游客和泰国人中都很受欢迎。
La Glitta
地址:Amari Orchid Resort
营业时间:11:00-14:00、17:30-22:00
据说这是一家在芭堤雅饭菜最可口的意大利餐馆。夜晚,在柔和的烛光中一边欣赏钢琴演奏,一边用餐的感觉令人陶醉。
Mama Restarrant
地址:Soi Diamond, South Pattaya
电话:038-426515
营业时间:12:00-23:00
这是一家瑞士餐馆,晚上的气氛尤其吸引人。
Tip's
地址:22/10 Beach Rd.
电话:038-423418
营业时间:7:00-1:00
餐馆酷似茶馆,顾客可以在里边轻松地喝茶、进食。到这里的欧美游客比较多。
2、 饮食特点
泰国大米颗粒长,两头尖,颜色白,煮成米饭香柔滑嫩,在世界粮食市场上享有很高的声誉,泰国人以大米为主食,每日三餐。
由于地处热带,泰国人喜欢食用富有刺激性的调味品,如辣椒,葱,蒜,姜等。吃泰国菜一定要勇于尝试各种调味酱,因为泰国菜的精髓皆在酱中,泰国人非常喜欢吃辣椒,民间有"没有辣椒不算菜"的俗语。
泰国人不爱吃红烧的菜肴,忌食牛肉。
泰国人喝啤酒和白兰地酒时掺苏打水;喝咖啡,红茶时,吃些小蛋糕等点心。饭后吃水果,但不吃香蕉,泰国人不食用牛奶和乳制品。
泰国人最爱吃民族风味的"咖喱饭",这是一种指甲盖大小的困子当香料,让人一闻就胃口大开。
泰国人吃得杂,老鼠,蜗牛,田鸡,乳猪,鸽子,蛇,蝗虫都能当菜肴,但不习惯吃猫狗,泰国人好吃生,有些蔬菜,海产放些调料就生吃。
泰国人爱栽花,送花,还善吃花,有一种小吃叫"渍水饭",也称"搀花汁饭"就是用花制成的。
3、风味食品
曼谷的各式风味小吃种类多,价格低,有各种盖浇饭、米粉、各类汤食、各式包子、炸烤
烤鱿鱼--烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。
炸香蕉--香蕉去皮经油炸后,变成咖啡色的软香蕉条,因果肉中的甜汁炸后溢出,吃时甜中带酸,别有风味。
地瓜羹--将地瓜切成条状,用糖腌上,蒸熟后过油,勾上椰子芡粉,再经冰冻即是一道色香味俱佳的小吃。
香竹饭--新糯米用水泡透,选取所需大小的青竹截成节,把泡过的糯米装入竹筒,用火烤熟。
泰国的美食首推海鲜。著名的煲仔鱼翅,潮州卤水鹅在曼谷唐人街随处可吃到,泰国的河粉如广东面般细软,入口爽滑。
4、饮食禁忌
吃泰国的甜口时切记要禁酒,据说酒与榴莲或与芒果糯米相遇,会在人体内产生大量的热量,令体温急剧上升。
5、餐馆介绍
Bangla Sea Food
地址:82/46 Soi Bangla
电话:076-342436
这是一家自选餐馆,顾客可以自己挑选摆放在店前的海鲜作为自己的菜肴,这里的饭菜可口,还有现场音乐节目表演。餐馆的位置在Baan
Sukhothai饭店的斜对面。
Hungry Corner
地址:127/15M3
电话:076-396879
这是一家位于卡隆中心入口处的决餐店。快餐店内供应西式快餐和泰国菜,在众多的餐馆中间,这时的价格显得尤其便宜。
Sunset Restaurant
地址:102/6Patak Rd
电话:076-396465
营业时间:8:00-23:00
餐馆位于卡隆中心内,是一家正宗的露天式泰国菜馆。这里的套餐价格为350铢。餐馆于1978年开始营业。
Kampong Kata Hill Rrstaurant
地址:12/2Patak Rd
电话:076-330103
传真:076-330104
营业时间:16:00-23:00
在卡隆海滩去往卡塔海滩的路上有餐馆的招牌,顺着山坡向上爬,餐馆就位于路的尽头。一个人花上200铢左右就能在这里饱餐一顿。
BAAN KHANITHA
地址:素坤逸路2巷36/1号
36/1 Sukhumvit Soi 23
电话:2584181
营业时间:11am-10:30pm
CELADON
地址:南沙通路13/3号素可泰酒店
Sukhothai Hotel
13/3 South Sathorn Rd
电话:2870222
营业时间:11:30am-10:30pm
LEMONGRASS
地址:素坤逸路24巷5/1号
5/1 Sukhumvit Soi 24
电话:2588637
营业时间:11am-11pm
OLD SIAM
地址:素坤逸路23巷4/6号
4/6 Sukhumvit Soi 23
电话:2595673
营业时间:11am-11pm
ONCE UPON A TIME
地址:碧武里路17巷32号
32 Petchburi Soi 17
电话:2528629
营业时间:11am-11pm
PRIK KEE NOO
地址:是隆路斯瓦号登大厦
1/2 Sivadon Bldg,Silom Rd
电话:6312325
营业时间:11am-11pm
RUENTHAI
地址:普隆西路494号凯悦大酒店
Grand Hyatt Erawan Hotel494 Ploenchit Rd
电话:2541234
营业时间:11:30am-10:30pm
SALATHIP
地址:恰拉功路香格里拉酒店
Shangri-La Hotel,Charoenkrung Rd
电话:2367777
营业时间:7pm-10:30pm
SILOM VILLAGE
地址:是隆路286号
286 Silom Rd
电话:2358760
营业时间:11am-12pm
SPHINX
地址:是隆路4巷100号100 Silom Soi 4
电话:2347249
营业时间:6pm-2am
THAICHINE
地址:沙通泰路233号
233 Sathorn Tai Rd
电话:2126401
营业时间:11am-11pm
WHITE ELEPHANT
地址:素坤逸路2巷4号
4 Sukhumvit Soi 2
二、购物指南 
1、百货商场
RANGSIT FURURE PARK商业中心
从曼谷廊曼机场驱车仅二十分钟,您就可以看到一座目前泰国最大的商业中心-RANGSIT FURURE
PARK商业中心。这里有中央商场、罗宝逊百货公司、大海超市、14座电影院、拥有48球道的保龄球馆、Super sport 体育器材中心、Power
Buy 家用电器心及其它1400家百货批发商店,如新款服饰、花卉、家庭装饰用品、影楼、美食城等。此外,在大厦内,您将看到一间2000平方米宽敞的休息大厅。
大厦外面也颇有特色,有Category专用品商品、Home Product家居用品商店、家庭装饰用品、花卉店和办公用品中心等。
GAYSORN PLAZA购物中心
位于Raiprasong路口,这是曼谷购物休闲的中心地带。街对面就是著名的四面佛。附近地区有11间五星级大酒店、商务大楼、商场和其他购物中心。
购物中心提供了轻松的购物环境,有许多世界知名品牌,还包括其他顶尖质量的珠宝、钟表、休闲服装、特别设计的装饰品和各式工艺品等。
2、土特产品
百果王国
泰国盛产亚热带水果,不少水果名字及外貌,可算是怪异,较特殊的水果有芒果、荔枝、龙眼、榴莲、红毛丹、石榴、菠罗蜜、山竹、黄皮等。其他较常见的有椰子、菠罗、橙、木瓜和西瓜等,差不多是终年出产,任君选择。
在泰北地区因气候清凉爽朗,出产的水果有葡萄及士多啤梨。品种繁多的水果,每每令很多外国旅客大为惊讶,因为他们无论在何时游览泰国,都会看到街边排档或水果店,摆满了琳琅满目的水果。
泰国人为其盛产水果而骄傲,不少市镇经常举办水果节,有多姿多彩的活动、彩车巡游等等。
泰丝
金汤普森泰丝商店是泰国最著名的泰丝销售商。共有四家分店:总店在素里翁路口(Surawong Road)与拉玛4路(Rama 4 Road)交界处,另三家分别在东方酒店、凯悦酒店和世贸中心。
Shinawatra依靠自己的设计师和工厂,提供几乎所有的丝绸产品。也可为顾客定制。位于拉玛四路(Rama 4 Road)的西那哇塔(Shinawatra
Thai Bldg)大厦。
Teresa主要销售丝绸成品,也可为顾客定制。位于东方廊Oriental Place内。
3、手工艺品
Chitralada 这是一家以泰后诗丽吉基金会支持的泰国手工艺品销售连锁店。分别位于东方廊、皇家泰国装饰展览馆(Royal Thai Decorations
Pavilion)、大皇宫、曼谷机场、威拉曼宫、安坡宫(Amporn Palace)、泰尼亚广场(Thaniya Plaza)、皇家花园河边酒店(Royal
Garden Riverside Hotel)、阿玛林水门酒店。
Narayana Phand 这是一家由泰国政府和私人合资的泰国最大的手工艺品销售中心。位于世贸中心对面,拉差达目琳路(Ratchadamri
Road)。
T amnan Mingmuang 销售来自泰国各地的手工艺品,共有两家分店,分别在是隆路(Silom Road)的泰尼亚广场(Thaniya
Plaza)和隆齐路(Ploenchit Road)的阿玛林酒店广场(Amarin Plaza)。
Thai Craft Museum Shop 这是一家布置成泰国民族村落的手工艺品销售中心,销售来自泰国各地的手工艺品。位于Gaysorn
Plaza内。
4、艺术品、古玩、收藏品
Christie's Auction House克丽斯汀拍卖行是世界上最老、最著名的艺术品交易商。位于Peninsula Plaza内。
The Royal Gallery 是以著名艺术见的油画等艺术品为主的销售商。位于Oriental Place内。
The Fine Arts The Height 主要销售如泰国皇家御船及世界著名船只的仿真船模。位于River City内。
House of Gold 主要销售进口的24K镀金的礼品和艺术品。有三家分店,分别在World Trade Center、Sogo和诺富特莲花酒店(Novotel
Lotus Hotel)。
Glass Gallery & Lighting Emporium 主要销售各类彩绘艺术品。位于Siam Discovery Center内。
Old Maps & Prints是一家颇具特色的专门销售老地图和印刷品的商店。最老的地图远在1482年。位于River City
内。
Chiiori Benjarong 专门销售用18K金手工绘制的各种家居用品。位于那勒特大厦(Nailert Bldg)内,靠近素坤逸路第5巷(Sukhumvit
Soi 5)。
Colonial Legend 销售家具、瓷器、银器、丝织品等家用物品。位于隆齐路(Ploenchit Road)的朗露地支巷(Soi Ruamrudee)。
Laantai 销售手工编织的泰丝产品和一些二手物品。位于无线电路的帕罗米那地大厦二楼。
Kilin 主要销售来自泰国、中国、缅甸的古玩和艺术品。位于Oriental Place内。
The Silom Galleria 主要销售珠宝、古玩、装饰品和手工艺品,常有展览会举办。位于是隆路(Silom Road)的假日酒店旁。
Sotheby's Auction House 索斯比拍卖行是世界著名的艺术品交易商,经常举办艺术品展览会,每年在亚洲举办两次拍卖会。位于沙通南路(South
Sathorn Road)的素可泰酒店(Sukhothai Hotel)内。
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